為保障人民群眾身體健康和生命安全,6月16日上午,小街街道召開2025年食品安全暨野生菌中毒防控工作會議。
會議邀請峨山縣疾病預(yù)防控制中心常務(wù)副主任普洪學(xué),到街道開展以“遠離毒菌 謹防中毒”為主題的健康知識講座。普主任結(jié)合近年來發(fā)生的野生菌中毒真實案例,借助生動的PPT和短視頻,對預(yù)防野生菌中毒知識進行詳細講解。重點介紹了鵝膏菌、火炭菌等常見有毒菌菇的外觀特征,呼吁大家要珍愛生命、遠離毒菌。
會議指出,隨著氣溫升高、雨水增多,野生菌進入生長銷售旺季,也是誤采誤食引發(fā)中毒的高發(fā)期,切實做好食用野生菌中毒防控工作是當(dāng)前全街道食品安全工作的重中之重。會議要求,一要提高思想認識,保持高度警醒,深刻認識到野生菌中毒防控工作的重要性和緊迫性。二要加大宣傳覆蓋,通過公眾號、微信群等渠道推送防范知識,同時依托張貼宣傳海報、召開村民會議、入戶宣傳等形式加強宣傳引導(dǎo),家喻戶曉,老少皆知,切實提高人民群眾識別能力和防范意識。三要聚焦重點領(lǐng)域,強化源頭管控,嚴(yán)防來歷不明、辨識不清的有毒野生菌上市銷售,強化對各類集中用餐單位、農(nóng)村集體聚餐、建筑工地及單位食堂等監(jiān)督檢查。四要提升應(yīng)急處置能力,加強值班值守,落實應(yīng)急處置措施,提高對中毒事件的防范和處置能力,最大限度防止和減少食物中毒事件的發(fā)生。
會議強調(diào),食品安全形勢嚴(yán)峻復(fù)雜,各相關(guān)部門要密切配合、齊抓共管,全面加強食品安全和野生菌中毒防控工作,牢牢守住食品安全底線。
街道黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員、全體干部職工以及各村(社區(qū))食品安全信息員等100余人參加會議。