雙江街道:山野白花綻放,等你來(lái)吃花
盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)雙江街道的鄉(xiāng)野山間,一簇簇潔白如雪的老白花綴滿枝頭,遠(yuǎn)望如云團(tuán)浮翠,近觀則花瓣素雅。基部暈染的淡黃更添靈動(dòng),這道獨(dú)特的風(fēng)景,正吸引著村民和游客前來(lái)觀賞、采摘。
老白花,學(xué)名滇南杜鵑,系杜鵑花品種之一。每年4月至7月,其碗口大的花朵競(jìng)相綻放,白色花瓣襯著淡黃斑紋,清香沁人。據(jù)山后廠村民介紹,這種花不僅觀賞性強(qiáng),還是傳承已久的時(shí)令野蔬。
清晨的山間,村民們背著竹簍穿梭在花樹(shù)下。“花瓣肥厚,焯水后涼拌或炒韭菜,鮮甜中帶點(diǎn)回甘,是我們山里人的時(shí)令美味。”正在采花的李彩霞邊說(shuō)邊小心地將花朵裝入背簍。她的動(dòng)作嫻熟而輕柔,確保不損傷花枝。
除了本地村民,不少城里人也慕名而來(lái)。市民王燕帶著孩子一邊拍照一邊采摘:“既能讓孩子親近大自然,又能品嘗到特色山珍,真是一舉兩得。”山間小路上,不時(shí)傳來(lái)歡聲笑語(yǔ),老白花成了連接城鄉(xiāng)的天然紐帶。
為保護(hù)這一自然饋贈(zèng),雙江街道積極倡導(dǎo)“可持續(xù)采摘”。“老白花是生態(tài)鏈的重要一環(huán),我們建議采摘時(shí)保留花枝基部,做到‘采一半留一半’。”街道林業(yè)站負(fù)責(zé)人介紹道。如今,村民們?cè)谙硎茏匀火佡?zèng)的同時(shí),也更加注重對(duì)花樹(shù)的保護(hù)。
眼下老白花已進(jìn)入盛花期,若您途經(jīng)雙江,不妨駐足山野。看花、采花、品花,在這幅“可食用的風(fēng)景畫(huà)”中,感受舌尖與自然的雙重饋贈(zèng)。
圖文:黨建辦(宣傳)